Sexta-Feira, 14 de Junho de 2024

Gastronomia de primeiro mundo em Mendoza, na Argentina

Restaurante Soberana inaugurado há menos de 1 ano já está entre os estabelecimentos recomendados pelo Guia Michelin 2024

Autor: Festaseventostv

 

Com ambiente elegante, Soberana está entre os restaurantes queridinhos em Mendoza, Argentina (Foto: Divulgação)

 

Para muitos brasileiros, ir para a Argentina está entre os principais países marcados na lista de viagens. Além da forte cultura, a valorização da gastronomia tem chamado a atenção dos locais e turistas. Em Mendoza, um restaurante inaugurado há menos de 1 ano vem sendo reconhecido por sua qualidade e experiência ímpar. 

 

O Restaurante Soberana, localizado em Mendoza, é conhecido por criar pratos baseados em receitas argentinas e locais, com referências de outras culinárias, particularmente da França, Itália e Espanha. No cardápio, os clientes encontram pratos com massas artesanais, carnes como angus e cordeiro, além de frutos do mar, entradas e sobremesas. 

 

O apresentador José Marques esteve na Argentina e conheceu um pouco mais do local e toda sua gastronomia deslumbrante. Ao lado da proprietária Mariela Cahiza, do chef de cozinha argentino Fernando Ormazabal e amigos, como o empresário brasileiro do ramo de gastronomia Leandro Mastrangelo, o Festas e Eventos TV embarcou nesta verdadeira viagem de sabores.

 

Com o slogan “Cozinha do Mundo”, o restaurante impressiona pelo nível de conforto e elegância do espaço, com bar e coquetelaria, adega de vidro e salas com mesas bem dispostas, trazendo um ambiente contemporâneo e descontraído, sem perder o luxo que os clientes merecem. Além disso, os clientes podem degustar maravilhosos vinhos da Penedo Borges Bodega Boutique, uma vinícola argentina com práticas sustentáveis e produção artesanal.

 

“Inauguramos em julho de 2023, mas o projeto foi desenvolvido há muito tempo. Escolhemos o nome de Soberana para representar a experiência que os clientes teriam, algo que pudesse transmitir que isso seria algo supremo, que não faltasse detalhes e que saísse do comum”, afirma Mariela Cahiza, proprietária do local.

 

Cardápio possui variedade em massas, carnes e frutos do mar com o toque da culinária argentina (Foto: Divulgação)

 

Por trás da excelente gastronomia do restaurante, o renomado chef argentino Fernando Ormazabal é quem comanda a cozinha. Em menos de 1 ano de atividade, o reconhecimento do trabalho de toda sua equipe veio através da recomendação do Guia Michelin 2024, um dos prêmios mais importantes que existem a nível mundial.

 

Para o Fernando, receber este título foi motivo de orgulho e muita gratidão. Desde então, a placa roxa com o símbolo do Guia Michelin 2024 ilumina a entrada do restaurante.

 

“Nunca passou pela nossa cabeça que seríamos reconhecidos pelo Guia Michelin em tão pouco tempo de atividade. Fomos pegos de surpresa e isso nos motiva a trabalhar sempre mais, trazendo novidades aos nossos clientes e proporcionando novas experiências para quem visita a nossa casa”, pontua o chef.

 

Além da excelente comida e ambiente, o atendimento no Soberana é elogiado por sua eficiência e cortesia, tornando a experiência gastronômica ainda mais memorável para os visitantes.

 

Leandro Mastrangelo, empresário e proprietário do Quintal 280 e Omakase Sushi Drink em Campo Grande, elogiou a culinária argentina. “A Argentina em si nos dá um leque muito grande de opções de sabores e o Soberana me surpreendeu trazendo uma gastronomia rica e digna de ser reconhecida por todos que passam por aqui”. 

 

Se você está ou pensa visitar Mendoza e busca uma experiência gastronômica autêntica e de alta qualidade, este restaurante certamente é uma escolha imperdível. O Soberana está localizado na Av. Sarmiento, 705 - Mendoza, Argentina. Acompanhe também as redes sociais @soberana.resto.

 

Os pratos chama atenção não só pela estética, mas também pelo sabor inigualável (Foto: Caio Sakamoto)

 

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Fonte: Festaseventostv

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